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午仔魚沙拉

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  之前每次做午仔魚好像因為發懶,大多用蒸煮方式,只要調味得宜丟進電鍋就好,不用多費心思也很好吃,所以這道菜就挑戰用煎魚的作法。但單純煎魚又有點無聊,再配上番茄和生菜,做成有點溫沙拉的感覺,吃起來不油又爽脆,感覺口味非常嶄新。